Đi ăn chay nên gọi món gì? Gợi ý dễ chọn tại Vô Úy

Đi ăn chay nên gọi món gì khi thực đơn có quá nhiều lựa chọn? Bạn có thể bắt đầu từ một món cơm hoặc món nước nếu đi một mình, hay phối món gỏi, món nóng và món dùng chung khi đi cùng gia đình. Vô Úy gợi ý cách chọn theo sở thích và khẩu phần cho một người, hai người và cho gia đình. Cùng theo dõi ngay nhé!

Gợi ý cách gọi món chay theo số lượng người

Bạn không nhất thiết phải gọi đủ khai vị, món chính, lẩu và tráng miệng trong một bữa. Cách gọi món chay đơn giản hơn là xác định mình muốn ăn kiểu gì, sau đó chọn món và hỏi khẩu phần phù hợp.

Món chay cho một người

Nếu muốn chọn nhanh, bạn có thể xem nhóm cơm, bún, phở, hủ tiếu hoặc mì chay trước. Những lựa chọn này thuận tiện khi bạn đi một mình hoặc muốn mỗi người có một phần ăn riêng.

Tuy nhiên, không phải món cơm nào cũng được phục vụ theo khẩu phần nhỏ cho một người ăn. Một số món có thể dành để chia sẻ, vì vậy bạn nên hỏi nhân viên trước khi gọi. Với món nước, bạn cũng có thể tìm hiểu các nguyên liệu đi kèm để chọn đúng khẩu vị và chế độ ăn.

Đi ăn chay nên gọi món gì cho 2 người

Khi đi cùng người thân hoặc bạn bè, bạn có thể chọn những món có hương vị và kết cấu khác nhau. Chẳng hạn, món gỏi có thể kết hợp với một món nóng, sau đó thêm cơm hoặc lẩu theo nhu cầu. Bạn không cần gọi nhiều món chỉ để bàn ăn trông đầy đặn. Nếu cả nhóm cùng thích một nguyên liệu, bạn vẫn có thể chọn vài món từ nguyên liệu đó, nhưng nên thay đổi cách chế biến để bữa ăn bớt lặp.

• Món khai vị: Salad, gỏi rong biển hoặc các món gỏi rau củ giúp bắt đầu bữa ăn nhẹ nhàng.
• Món ăn kèm: Nấm chiên, bánh hỏi lá lốt chay hoặc các món rau củ chế biến theo cách hấp, xào, chiên để thay đổi hương vị.
• Món chính: Cơm chiên, cơm chay hoặc một phần lẩu nhỏ nếu cả hai muốn cùng thưởng thức món nước nóng.
• Món tráng miệng: Chè, sâm bổ lượng hoặc sữa chua là những lựa chọn phù hợp để kết thúc bữa ăn.

Ngoài ra, bạn nên điều chỉnh số lượng món theo khẩu phần và mức độ đói của cả hai. Nếu muốn thưởng thức nhiều món, có thể ưu tiên những phần ăn vừa phải hoặc hỏi nhân viên về kích thước khẩu phần trước khi gọi.

Món chay cho gia đình

Khi đi ăn chay cùng gia đình, bạn nên ưu tiên những món có hương vị đa dạng, phù hợp với nhiều độ tuổi. Một thực đơn gia đình thường có món khai vị, các món ăn cùng cơm, món nóng dùng chung và tráng miệng để mọi người có nhiều lựa chọn trong bữa ăn. Bạn có thể tham khảo cách kết hợp sau:

• Món khai vị: Gỏi rong sụn hoặc các món gỏi rau củ, món cuốn giúp tạo cảm giác thanh nhẹ trước khi thưởng thức món chính.
• Món ăn cùng cơm: Kho quẹt chay, đậu hũ hoặc các món kho từ sườn chay, nấm giúp thực đơn thêm phong phú.
• Món dùng chung: Các món lẩu là lựa chọn đáng cân nhắc khi gia đình muốn cùng quây quần và thưởng thức một món nóng. Bạn có thể kết hợp thêm rau, nấm và các nguyên liệu ăn kèm tùy theo khẩu phần.
• Món tráng miệng: Chè, trái cây hoặc các món ngọt thanh nhẹ giúp kết thúc bữa ăn.

Nếu gia đình có nhiều người, bạn nên trao đổi trước với nhân viên về khẩu phần của từng món để lựa chọn số lượng phù hợp. Với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi, hãy ưu tiên món có hương vị vừa phải, dễ ăn và hỏi trước về độ cay cũng như nguyên liệu chế biến.

Nếu bạn đi gia đình, nhóm đông mà chưa biết phải phối món như thế nào để bữa chay được ngon nhất, bạn có thể tham khảo các set menu được Vô Úy đề xuất sẵn hoặc tìm hiểu cách gọi món chay cho nhóm.

Bạn muốn ăn kiểu gì?	Hướng lựa chọn
Một bữa gọn, dễ gọi	Chọn một món cơm hoặc món nước, sau đó hỏi khẩu phần
Ăn cơm với nhiều món	Kết hợp cơm, món đậu hũ hoặc đậu, rau và canh theo sức ăn
Chia sẻ món với người đi cùng	Chọn các món có hương vị và cách chế biến khác nhau
Dùng lẩu	Hỏi cỡ nồi, nguyên liệu và đồ ăn kèm trước khi gọi thêm

Những lưu ý khi gọi món tại nhà hàng chay

Để có một bữa ăn ngon miệng và phù hợp với nhu cầu, bạn nên cân nhắc một số yếu tố trước khi gọi món tại nhà hàng chay.

Chọn món phù hợp với khẩu vị và chế độ ăn

Mỗi người có sở thích và thói quen ăn uống khác nhau. Bạn nên xác định khẩu vị của mình trước khi gọi món, chẳng hạn như thích món thanh đạm, đậm đà, cay hoặc không cay. Nếu đi cùng nhiều người, hãy ưu tiên những món có hương vị dễ ăn để mọi thành viên đều có thể thưởng thức.

Bên cạnh khẩu vị, bạn cũng cần chú ý đến chế độ ăn của bản thân. Nếu ăn thuần chay, không sử dụng trứng, sữa hoặc kiêng ngũ vị tân, bạn nên trao đổi trước với nhân viên để được tư vấn món phù hợp. Điều này giúp bạn lựa chọn thực đơn đúng với nhu cầu mà không phải thay đổi món sau khi đã gọi.

Hỏi trước về nguyên liệu nếu có dị ứng

Nếu bị dị ứng với một số loại thực phẩm, hãy thông báo rõ với nhân viên trước khi gọi món. Những nguyên liệu như: đậu phộng, đậu nành, mè, nấm hoặc các loại hạt có thể xuất hiện trong nhiều món chay, kể cả nước sốt và gia vị đi kèm.

Ngoài ra, bạn nên hỏi kỹ về thành phần và cách chế biến nếu chưa nắm rõ nguyên liệu của món ăn. Trong trường hợp dị ứng nghiêm trọng, hãy trao đổi cụ thể để nhà hàng kiểm tra khả năng tiếp xúc chéo trong quá trình chế biến. Việc chủ động thông báo sẽ giúp nhân viên hỗ trợ lựa chọn món phù hợp và hạn chế những rủi ro không mong muốn.

Cân đối số lượng món và số người 

Khi đi ăn tại nhà hàng chay, bạn nên dựa vào số lượng người và khẩu phần để gọi món vừa đủ. Không nên chọn quá nhiều món có cùng nguyên liệu hoặc cách chế biến vì thực đơn dễ trở nên đơn điệu. Thay vào đó, bạn có thể kết hợp món nước, món khô, món rau và món no để bữa ăn có nhiều hương vị hơn.

Nếu đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn, bạn nên ưu tiên những món có thể dùng chung để mọi người cùng thưởng thức. Ngược lại, khi đi một mình, một phần món chính vừa đủ no thường là lựa chọn hợp lý. Bạn cũng có thể hỏi nhân viên về khẩu phần và số lượng món phù hợp với nhóm để tránh gọi quá nhiều, gây lãng phí thực phẩm.

Đi ăn chay nên gọi món gì tại nhà hàng Vô Úy?

Bạn có thể dùng những gợi ý dưới đây để bắt đầu lựa chọn. Danh sách này không phải một menu cố định và bạn không cần gọi đủ tất cả các món trong cùng một bữa.

Phở Tâm An hoặc Hủ tiếu Liên Hoa khi thích món nước

Nếu muốn ăn món nước, bạn có thể tham khảo Phở Tâm An hoặc Hủ tiếu Liên Hoa. Trước khi gọi, bạn nên hỏi món đang phục vụ, nguyên liệu đi kèm và khẩu phần. Nếu có yêu cầu riêng về hành, gia vị hoặc thành phần món ăn, bạn hãy báo trước để nhân viên kiểm tra khả năng điều chỉnh.

Gỏi rong sụn khi muốn thêm món khai vị

Gỏi rong sụn là một lựa chọn khi bạn thích kết cấu giòn và muốn có món gỏi trong bữa ăn. Món này có thể dùng chung, nhưng bạn nên hỏi kích cỡ phần ăn nếu đi ít người. Bạn cũng cần kiểm tra nước trộn và nguyên liệu ăn kèm nếu có dị ứng hoặc yêu cầu kiêng thành phần cụ thể.

Cơm sen Thanh Tịnh khi muốn chọn món cơm

Cơm sen Thanh Tịnh là một gợi ý để thay đổi lựa chọn bên cạnh cơm trắng hoặc các món nước. Bạn có thể hỏi nhân viên về thành phần và số người dùng tham khảo để quyết định món đi kèm. Nếu bàn đã có cơm cuộn, bánh mì hoặc phần tinh bột dùng cùng lẩu, bạn nên cân nhắc trước khi gọi thêm món cơm.

Nấm bào ngư hấp sả khi thích món hấp

Nấm bào ngư hấp sả tạo thêm sự thay đổi bên cạnh món kho, xào hoặc chiên. Bạn có thể cân nhắc món này nếu thích nấm và hương thơm của sả. Bạn nên hỏi khẩu phần cùng nước chấm đi kèm. Nếu đã chọn nhiều món nấm, bạn có thể chuyển sang món đậu hũ hoặc rau để bàn ăn có thêm lựa chọn về nguyên liệu.

Lẩu riêu khi muốn dùng món nóng cùng nhau

Lẩu riêu là một phương án cho nhóm thích dùng lẩu. Bạn hãy hỏi cỡ nồi, các nguyên liệu đi kèm và phần tinh bột trước khi chọn thêm món. Nếu nhóm thích hương vị khác, bạn có thể trao đổi về Lẩu chao, Lẩu Thái, Lẩu kim chi hoặc Lẩu mắm đang có trong thực đơn. Nhân viên sẽ hỗ trợ kiểm tra món phục vụ tại thời điểm bạn đến.

Chè Liên Tâm khi muốn kết thúc bằng món ngọt

Sau món chính, bạn có thể tham khảo Chè Liên Tâm nếu muốn dùng tráng miệng. Bạn nên chọn số phần theo nhu cầu thực tế, thay vì gọi trước cho tất cả thành viên. Nếu ăn thuần chay hoặc cần tránh sữa và các thành phần khác, bạn hãy hỏi công thức đang phục vụ trước khi chọn.

Câu hỏi thường gặp

Cách gọi món chay cho hai người như thế nào là hợp lý?

Với hai người, bạn có thể gọi khoảng 2 – 3 món tùy khẩu phần, chẳng hạn một món khai vị, một món chính và một món ăn kèm. Nếu cả hai có sức ăn tốt, bạn có thể gọi thêm món lẩu hoặc tráng miệng để bữa ăn thêm phong phú.

Người mới ăn chay nên gọi món gì?

Người mới ăn chay có thể bắt đầu với những món quen thuộc như cơm chay, đậu hũ sốt, nấm xào, rau củ hấp hoặc bún chay. Bạn nên chọn món có hương vị dễ ăn và nguyên liệu gần gũi để làm quen với ẩm thực chay.

Có phải mọi món ở nhà hàng chay đều thuần chay không?

Không phải món chay nào cũng thuần chay. Một số món có thể dùng trứng, sữa hoặc phô mai. Bạn nên nói rõ chế độ ăn và kiểm tra cả nước sốt, gia vị cùng đồ ăn kèm.

Có thể nhờ nhân viên tư vấn thực đơn khi đi ăn chay không?

Bạn hoàn toàn có thể nhờ nhân viên tư vấn khi chưa biết đi ăn chay nên gọi món gì. Nhân viên sẽ hỗ trợ gợi ý món dựa trên số lượng người, khẩu vị và nhu cầu ăn uống. Tại Vô Úy, bạn cũng có thể trao đổi trực tiếp để lựa chọn thực đơn phù hợp cho bản thân, bạn bè hoặc cả gia đình.

Kết luận

Khi chưa biết đi ăn chay nên gọi món gì, bạn có thể bắt đầu từ món mình thích rồi hỏi thêm về nguyên liệu và khẩu phần. Một món chính phù hợp hoặc vài món dùng chung được lựa chọn vừa sức sẽ giúp bạn dành nhiều thời gian hơn để thưởng thức bữa ăn.

Bạn có thể xem thực đơn Vô Úy hoặc gọi 0902 353 527 để được tư vấn và đặt bàn trước khi đến.

Nhà hàng chay Vô Úy đón bạn tại 47 Đường số 3, KDC CityLand Park Hills, Phường Gò Vấp, TP.HCM, từ 7:00 đến 21:00. Nếu ăn thuần chay, kiêng ngũ vị tân hoặc có dị ứng thực phẩm, bạn vui lòng báo trước để nhà hàng kiểm tra khả năng đáp ứng.